Salmão assado com limão e ervas e aspargos assados

Name: Salmão assado com limão e ervas e aspargos assados
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 454 g salmão; 454 g aspargos; 1 limão-siciliano; Páprica, a gosto; Cebola em pó, a gosto; Alho em pó, a gosto; Orégano seco, a gosto; Tomilho seco, a gosto; Pimenta-do-reino, a gosto; Sal, a gosto; 3 colheres (sopa) Azeite de oliva extravirgem

Total: 25 min
Preparo: 10 min
Porções: 4
Por porção: 352 kcal

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Salmão assado com limão e ervas e aspargos assados

Ingredientes

PorçõesAs quantidades abaixo se ajustam

salmão454 g
aspargos454 g
limão-siciliano1
Pápricaa gosto
Cebola em póa gosto
Alho em póa gosto
Orégano secoa gosto
Tomilho secoa gosto
Pimenta-do-reinoa gosto
Sala gosto
Azeite de oliva extravirgem3 colheres (sopa)

Modo de preparo

7 passos

Preaqueça o forno a 200 °C e forre uma assadeira grande com papel-manteiga.
Enquanto o forno esquenta, lave e seque os aspargos e o limão.
Para este passo: aspargos, limão-siciliano
Corte as pontas duras e fibrosas dos aspargos.
Espalhe os aspargos em um lado da assadeira. Misture com parte do azeite e um pouco de alho em pó, orégano, tomilho, sal e pimenta-do-reino.
Para este passo: Azeite de oliva extravirgem, Alho em pó, Orégano seco, Tomilho seco, Sal, Pimenta-do-reino
Seque o salmão com papel-toalha e coloque no outro lado da assadeira. Tempere com um pouco de páprica, cebola em pó, alho em pó, orégano, tomilho, sal e pimenta-do-reino. Regue com o restante do azeite; depois corte o limão ao meio e esprema uma das metades sobre o salmão.
Para este passo: salmão, Páprica, Cebola em pó, Alho em pó, Orégano seco, Tomilho seco, Sal, Pimenta-do-reino, Azeite de oliva extravirgem
Com o forno quente, asse por 12 a 15 minutos, até o salmão se desfazer facilmente com um garfo e os aspargos ficarem macios, com as pontas douradas.
15 min
Corte a outra metade do limão em gomos e sirva com o salmão e os aspargos.

Por porção

Calorias: 352
Proteína: 25 g
Carbos: 8 g
Gordura: 25 g

Estimativa por porção.

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Cozinhar com Good Fork

Passo 6 de 7

Com o forno quente, asse por 12 a 15 minutos, até o salmão se desfazer facilmente com um garfo e os aspargos ficarem macios, com as pontas douradas.

Salmão15:00Pausar

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