Salmón al horno con limón amarillo y hierbas, con espárragos asados
- Total
- 25 min
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 4
- Por porción
- 352 cal

Ingredientes
- salmón1 lb
- espárragos1 lb
- limón amarillo1
- Paprikaal gusto
- Cebolla en polvoal gusto
- Ajo en polvoal gusto
- Orégano secoal gusto
- Tomillo secoal gusto
- Pimienta negraal gusto
- Salal gusto
- Aceite de oliva extra virgen3 cucharadas
Preparación
Calienta el horno a 400 °F y cubre una charola para hornear grande con papel para hornear.
Mientras se calienta el horno, lava y seca los espárragos y el limón amarillo.
Para este paso: espárragos, limón amarillo
Corta las puntas duras de la base de los espárragos.
Extiende los espárragos en un lado de la charola. Revuélvelos con parte del aceite de oliva y un poco de ajo en polvo, orégano, tomillo, sal y pimienta negra.
Para este paso: Aceite de oliva extra virgen, Ajo en polvo, Orégano seco, Tomillo seco, Sal, Pimienta negra
Seca el salmón con toallas de papel y colócalo en el otro lado de la charola. Sazónalo con un poco de paprika, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, tomillo, sal y pimienta negra. Rocíalo con el resto del aceite de oliva; luego parte el limón amarillo a la mitad y exprime una mitad sobre el salmón.
Para este paso: salmón, Paprika, Cebolla en polvo, Ajo en polvo, Orégano seco, Tomillo seco, Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva extra virgen
Cuando el horno esté caliente, hornea de 12 a 15 minutos, hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor y los espárragos estén tiernos y con las puntas doradas.
15 minCorta en gajos la otra mitad del limón amarillo y sírvelos con el salmón y los espárragos.
- Calorías
- 352
- Proteína
- 25 g
- Carbos
- 8 g
- Grasa
- 25 g
Estimado por porción.
Cocina con nosotros
A la hora de cocinar, te acompañamos.
Te guiamos por esta receta paso a paso, con temporizadores y cantidades para todas las personas a las que les cocinas.
Cocinar en Good ForkCuando el horno esté caliente, hornea de 12 a 15 minutos, hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor y los espárragos estén tiernos y con las puntas doradas.

