Saltar al contenido
Good Fork Download Good Fork

Salmón al horno con limón amarillo y hierbas, con espárragos asados

Total
25 min
Preparación
10 min
Porciones
4
Por porción
352 cal
Salmón al horno con limón amarillo y hierbas, con espárragos asados

Ingredientes

PorcionesLas cantidades se ajustan abajo
4
  • salmón1 lb
  • espárragos1 lb
  • limón amarillo1
  • Paprikaal gusto
  • Cebolla en polvoal gusto
  • Ajo en polvoal gusto
  • Orégano secoal gusto
  • Tomillo secoal gusto
  • Pimienta negraal gusto
  • Salal gusto
  • Aceite de oliva extra virgen3 cucharadas

Preparación

7 pasos
  1. Calienta el horno a 400 °F y cubre una charola para hornear grande con papel para hornear.

  2. Mientras se calienta el horno, lava y seca los espárragos y el limón amarillo.

    Para este paso: espárragos, limón amarillo

  3. Corta las puntas duras de la base de los espárragos.

  4. Extiende los espárragos en un lado de la charola. Revuélvelos con parte del aceite de oliva y un poco de ajo en polvo, orégano, tomillo, sal y pimienta negra.

    Para este paso: Aceite de oliva extra virgen, Ajo en polvo, Orégano seco, Tomillo seco, Sal, Pimienta negra

  5. Seca el salmón con toallas de papel y colócalo en el otro lado de la charola. Sazónalo con un poco de paprika, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, tomillo, sal y pimienta negra. Rocíalo con el resto del aceite de oliva; luego parte el limón amarillo a la mitad y exprime una mitad sobre el salmón.

    Para este paso: salmón, Paprika, Cebolla en polvo, Ajo en polvo, Orégano seco, Tomillo seco, Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva extra virgen

  6. Cuando el horno esté caliente, hornea de 12 a 15 minutos, hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor y los espárragos estén tiernos y con las puntas doradas.

    15 min
  7. Corta en gajos la otra mitad del limón amarillo y sírvelos con el salmón y los espárragos.

Por porción
Calorías
352
Proteína
25 g
Carbos
8 g
Grasa
25 g

Estimado por porción.

Cocina con nosotros

A la hora de cocinar, te acompañamos.

Te guiamos por esta receta paso a paso, con temporizadores y cantidades para todas las personas a las que les cocinas.

Cocinar en Good Fork

Good Fork

Ten esta receta a la mano.

Guárdala en Good Fork, hazla a tu gusto y ponla en tu menú cuando se te antoje.

Descarga Good Fork en el App Store

Próximamente en Android.