Macarrão com queijo e carne moída
- Total
- 35 min
- Preparo
- 5 min
- Porções
- 2
- Por porção
- 736 kcal
Ingredientes
- carne moída340 g
- água355 ml
- macarrão tipo cotovelo237 ml
- tomate pelado em cubos1 (411 g) lata
- queijo cheddar ralado118 ml
- Alho em póa gosto
- Cebola em póa gosto
- Pápricaa gosto
- Pimenta-do-reinoa gosto
- Sala gosto
Modo de preparo
Aqueça uma frigideira grande com tampa em fogo médio-alto.
Com a frigideira quente, junte a carne moída e cozinhe, soltando bem os pedaços, até dourar e não restar nenhuma parte rosada, de 5 a 7 minutos. Retire com uma colher o excesso de gordura.
Para este passo: carne moída
Junte a água, o macarrão, o tomate em cubos com o suco, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica e a pimenta-do-reino, mexendo bem. Deixe levantar fervura, de 3 a 5 minutos.
Para este passo: água, macarrão tipo cotovelo, tomate pelado em cubos, Alho em pó, Cebola em pó, Páprica, Pimenta-do-reino
Quando ferver, tampe a frigideira e abaixe o fogo. Cozinhe em fogo baixo até o macarrão ficar macio, de 15 a 20 minutos, mexendo uma ou duas vezes para nada grudar.
20 minCom o macarrão macio, tire a frigideira do fogo e misture o cheddar ralado até derreter e o molho ficar cremoso, cerca de 1 minuto. Prove, acerte o sal se precisar e sirva em tigelas.
Para este passo: queijo cheddar, Sal
- Calorias
- 736
- Proteína
- 47 g
- Carbos
- 53 g
- Gordura
- 36 g
Estimativa por porção.
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Cozinhar com Good ForkQuando ferver, tampe a frigideira e abaixe o fogo. Cozinhe em fogo baixo até o macarrão ficar macio, de 15 a 20 minutos, mexendo uma ou duas vezes para nada grudar.
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